Thoroughbred

El Thoroughbred tiene un perfil de sabor rich, warming, sweet, citrusy, complex. Un cóctel sofisticado a base de bourbon que encarna la elegancia y el poder de los caballos de carrera campeones. Esta bebida rica y reconfortante equilibra la audacia del whiskey premium con notas dulces y especiadas, creando una combinación verdaderamente ganadora.

Un Thoroughbred requiere 7 ingredientes: Whiskey Bourbon, Jarabe de Miel, Jugo de Limón Fresco, Angostura Bitters, Orange Bitters, Cáscara de Naranja, Luxardo cherry.

Un Thoroughbred tarda aproximadamente 5 minutos en prepararse y se considera de dificultad medium.

Un Thoroughbred se sirve tradicionalmente en un coupe, decorado con Twist de cáscara de naranja y una sola cereza luxardo.

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Thoroughbred sustituyendo los licores con alternativas sin alcohol como seedlip, destilados sin alcohol o jarabes y jugos aromatizados que imiten el perfil de sabor original.

El Thoroughbred fue creado en la década de 1980 en el histórico Hotel Seelbach en Louisville, Kentucky, a solo unas cuadras de Churchill Downs. El maestro bartender Adam Seger desarrolló este cóctel como tributo al Derby de Kentucky y al legendario patrimonio bourbon del estado. La bebida fue específicamente elaborada para encarnar las cualidades de un caballo de carrera campeón – fuerza, elegancia y un final suave. Originalmente servido exclusivamente durante la temporada del Derby, el Thoroughbred ganó popularidad entre entusiastas del bourbon y aficionados a las carreras por igual. El nombre del cóctel rinde homenaje a los caballos de pura sangre que han hecho famoso a Kentucky mundialmente, mientras que sus ingredientes celebran la otra razón de fama del estado – el whiskey bourbon de clase mundial. A lo largo de las décadas, el Thoroughbred se ha convertido en una bebida insignia en bares bourbon de lujo y venues de carreras en todo el país, representando el matrimonio perfecto de las dos tradiciones más queridas de Kentucky. El cóctel ha evolucionado ligeramente con el tiempo, con algunos bartenders añadiendo sus propios toques, pero la receta central permanece fiel a su visión original de elegancia líquida.