Afternoon Tea Cocktail

Il Afternoon Tea Cocktail ha un profilo di sapore floral, citrusy, herbal, elegant, aromatic. Un elegante cocktail a base di gin che cattura l'essenza del tradizionale servizio del tè pomeridiano britannico. Questa bevanda sofisticata combina gin infuso con tè Earl Grey con delicate note floreali e agrumate, perfettamente bilanciato dalla dolcezza del miele.

Un Afternoon Tea Cocktail richiede 5 ingredienti: Gin infuso con Earl Grey, Succo di Limone Fresco, Sciroppo di Miele, Lavender bitters, Albume d'Uovo.

Un Afternoon Tea Cocktail richiede circa 5 minuti di preparazione ed è considerato di difficoltà medium.

Un Afternoon Tea Cocktail viene tradizionalmente servito in un coppetta, guarnito con Twist di limone e un singolo rametto di lavanda secca.

Sì, puoi preparare una versione mocktail del Afternoon Tea Cocktail sostituendo i liquori con alternative analcoliche come seedlip, distillati analcolici o sciroppi e succhi aromatizzati che imitano il profilo di sapore originale.

L'Afternoon Tea Cocktail è emerso nei primi anni 2010 come parte del rinascimento dei cocktail artigianali, specificamente nella scena innovativa dei bar londinesi. Creato da mixologist che cercavano di onorare la tradizione sociale più amata della Gran Bretagna, questo cocktail rappresenta un bellissimo matrimonio tra fascino del vecchio mondo e tecnica moderna. Il concetto è stato pionierato da diversi bar di hotel di lusso, inclusi quelli a Mayfair e Covent Garden, che volevano offrire agli ospiti un'interpretazione liquida del loro servizio del tè pomeridiano. Il drink ha guadagnato popolarità quando gli spiriti infusi con tè sono diventati più accessibili ai barman casalinghi, e la tecnica di infusione a freddo del tè direttamente nel gin si è diffusa. Oggi, varianti appaiono nei menu dei cocktail in tutto il mondo, ognuna rendendo omaggio alla bellezza ritualistica del tè pomeridiano celebrando l'arte della mixology contemporanea.