Star Struck

Le Star Struck a un profil de saveur floral, citrusy, fruity, effervescent, botanical. Un cocktail céleste qui capture la magie de l'observation des étoiles avec sa teinte violette chatoyante et ses notes d'agrumes vives. Cette boisson à base de gin combine la fleur de sureau florale, la mûre acidulée et une pointe de brillance qui vous fait vraiment vous sentir ébloui par les étoiles.

Un Star Struck nécessite 8 ingrédients : London Dry Gin, Elderflower liqueur, Blackberry Syrup, Jus de Citron Frais, Thé de fleur de pois bleu, Prosecco, Mûres fraîches, Fresh thyme sprig.

Un Star Struck prend environ 5 minutes à préparer et est considéré de difficulté medium.

Un Star Struck est traditionnellement servi dans un coupe, garni de Mûres fraîches et un brin de thym frais.

Oui, vous pouvez préparer une version mocktail du Star Struck en remplaçant les spiritueux par des alternatives sans alcool comme le seedlip, des distillats sans alcool ou des sirops et jus aromatisés qui imitent le profil de saveur original.

Le cocktail Star Struck est une création moderne qui a émergé de la renaissance des cocktails artisanaux des années 2010, lorsque les barmen ont commencé à expérimenter avec des boissons qui changent de couleur et visuellement frappantes. Bien que ses origines exactes soient débattues, beaucoup attribuent son développement à la tendance croissante des cocktails dignes d'Instagram qui privilégiaient l'attrait visuel aux côtés de la complexité gustative. La boisson a gagné en popularité dans les bars à cocktails haut de gamme des grandes zones métropolitaines, où les barmen cherchaient à créer des boissons signatures qui se photographieraient magnifiquement tout en offrant un goût exceptionnel. Le nom 'Star Struck' reflète à la fois l'apparence stellaire du cocktail et le sentiment d'émerveillement qu'il inspire chez ceux qui le rencontrent pour la première fois. L'utilisation de fleur de pois papillon ou d'ingrédients naturels similaires qui changent de couleur est devenue une caractéristique de ce style de cocktail, représentant l'adoption par le barman moderne à la fois de la science et de l'art. Au fil du temps, des variations ont émergé dans différents établissements, mais le concept de base d'un cocktail violet à base de gin avec des notes florales et de baies est resté cohérent. La boisson est devenue particulièrement populaire dans les bars sur les toits et les lieux avec des sièges en plein air, où les clients peuvent littéralement être éblouis par les étoiles tout en sirotant leur cocktail sous le ciel nocturne.