Oaxaca Old Fashioned

El Oaxaca Old Fashioned tiene un perfil de sabor smoky, earthy, citrusy, sweet, complex. Un giro mexicano ahumado del clásico Old Fashioned que combina la complejidad terrosa del mezcal con la calidez del tequila añejo. Este sofisticado cóctel equilibra los destilados de agave con néctar de agave y amargos aromáticos para un trago profundamente satisfactorio.

Un Oaxaca Old Fashioned requiere 5 ingredientes: Mezcal, Tequila Reposado, Néctar de Agave, Angostura Bitters, Cáscara de Naranja.

Un Oaxaca Old Fashioned tarda aproximadamente 5 minutos en prepararse y se considera de dificultad medium.

Un Oaxaca Old Fashioned se sirve tradicionalmente en un rocks, decorado con Cáscara de naranja y twist de naranja flameado.

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Oaxaca Old Fashioned sustituyendo los licores con alternativas sin alcohol como seedlip, destilados sin alcohol o jarabes y jugos aromatizados que imiten el perfil de sabor original.

Creado en 2007 por Phil Ward en Death & Co en la Ciudad de Nueva York, el Oaxaca Old Fashioned surgió durante los primeros días del renacimiento del mezcal en los cócteles artesanales americanos. Ward, inspirado por un viaje a Oaxaca y la increíble tradición mezcalera de la región, buscó crear una bebida que introdujera a los paladares americanos al complejo y ahumado destilado en un formato familiar. El cóctel combina partes iguales de mezcal y tequila reposado, creando un punto de entrada más accesible para aquellos intimidados por la intensidad del mezcal mientras aún muestra su carácter distintivo. La bebida rápidamente se convirtió en una firma de Death & Co y ayudó a lanzar el mezcal a la escena coctelera americana mainstream. Hoy, se considera un clásico moderno y ha inspirado incontables variaciones, demostrando que la innovación en cócteles a menudo proviene de la reinterpretación respetuosa de recetas atemporales. El Oaxaca Old Fashioned demuestra cómo los destilados tradicionales de diferentes culturas pueden armoniosamente combinarse para crear algo completamente nuevo pero profundamente arraigado en la historia.