Negroni Sbagliato

El Negroni Sbagliato tiene un perfil de sabor bitter, sweet, citrusy, effervescent, herbal. Un delicioso "error" que se convirtió en un clásico moderno. Este giro efervescente del Negroni reemplaza la ginebra con Prosecco, creando un aperitivo más ligero y accesible que es perfecto para cualquier celebración.

Un Negroni Sbagliato requiere 3 ingredientes: Campari, Vermú Dulce, Prosecco.

Un Negroni Sbagliato tarda aproximadamente 3 minutos en prepararse y se considera de dificultad easy.

Un Negroni Sbagliato se sirve tradicionalmente en un rocks, decorado con Rodaja de naranja o cáscara de naranja.

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Negroni Sbagliato sustituyendo los licores con alternativas sin alcohol como seedlip, destilados sin alcohol o jarabes y jugos aromatizados que imiten el perfil de sabor original.

El Negroni Sbagliato nació de un accidente afortunado en el Bar Basso en Milán durante los años 1960. Cuenta la leyenda que el bartender Mirko Stocchetto tomó por error una botella de Prosecco en lugar de ginebra mientras preparaba un Negroni. En lugar de empezar de nuevo, sirvió el cóctel "equivocado" – y a los clientes les encantó. La bebida permaneció como un secreto local milanés durante décadas hasta que comenzó a ganar reconocimiento internacional en los años 2000. Su popularidad explotó en 2022 cuando la actriz Emma D'Arcy lo mencionó como su bebida favorita en una entrevista viral, presentando a una nueva generación esta joya italiana espumosa. Hoy, el Sbagliato representa el matrimonio perfecto entre tradición e innovación, manteniendo el equilibrio amargo-dulce que hace tan querida a la familia Negroni mientras añade la alegría y celebración que solo las burbujas pueden brindar.