Americano

El Americano tiene un perfil de sabor bitter, sweet, herbal, citrusy, refreshing. Un cóctel aperitivo italiano refrescante que combina la complejidad amarga del Campari con vermut dulce y agua con gas. Esta bebida elegante y de bajo contenido alcohólico es perfecta para tomar tranquilamente por la tarde o como un aperitivo sofisticado antes de la cena.

Un Americano requiere 4 ingredientes: Campari, Vermú Dulce, Soda Club, Cáscara de Naranja.

Un Americano tarda aproximadamente 2 minutos en prepararse y se considera de dificultad easy.

Un Americano se sirve tradicionalmente en un rocks, decorado con Cáscara de naranja o rodaja de naranja.

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Americano sustituyendo los licores con alternativas sin alcohol como seedlip, destilados sin alcohol o jarabes y jugos aromatizados que imiten el perfil de sabor original.

El Americano tiene sus raíces en la Italia del siglo XIX, originalmente conocido como 'Milano-Torino' – una referencia a los orígenes de sus dos ingredientes principales: Campari de Milán y vermut dulce de Turín. La bebida adquirió su nombre actual en la década de 1860 cuando se hizo popular entre los turistas americanos que visitaban Italia durante la Prohibición, quienes apreciaban esta alternativa más ligera a los cócteles más fuertes que no podían disfrutar legalmente en casa. El cóctel alcanzó fama internacional cuando apareció en la primera novela de James Bond de Ian Fleming, 'Casino Royale', donde Bond lo ordena antes de cambiar a su característico martini. Curiosamente, el Americano también sirve como base para el Negroni – simplemente sustituye la ginebra por el agua con gas, y tienes la famosa creación del Conde Camillo Negroni. Esta conexión resalta la importancia del Americano en la genealogía de la coctelería, representando no solo una bebida, sino un escalón hacia uno de los cócteles más queridos del mundo.