Brandy Alexander

O Brandy Alexander tem um perfil de sabor creamy, sweet, rich, chocolatey, smooth. Um cocktail sofisticado e cremoso que combina conhaque com crème de cacao e natas frescas. Esta bebida sedosa é o epítome da elegância pós-jantar com as suas ricas notas de chocolate e baunilha.

Um Brandy Alexander requer 4 ingredientes: Cognac, Crème de cacao (dark), Creme de leite fresco, Whole Nutmeg.

Um Brandy Alexander leva cerca de 3 minutos para preparar e é considerado de dificuldade easy.

Um Brandy Alexander é tradicionalmente servido em um coupe, decorado com noz-moscada recém-ralada.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Brandy Alexander substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

O Brandy Alexander surgiu no início do século XX como uma evolução sofisticada do cocktail Alexander à base de gin, que apareceu por volta de 1915. A lenda credita ao barman Troy Alexander do restaurante Rector's em Nova Iorque a criação do Alexander original para comemorar Phoebe Snow, uma personagem publicitária fictícia da Delaware, Lackawanna & Western Railroad. A versão com brandy ganhou destaque durante a Proibição quando o conhaque de qualidade estava mais facilmente disponível do que o bom gin. A bebida encontrou verdadeiramente o seu ritmo na era pós-Proibição, tornando-se um símbolo de gosto refinado e sofisticação. Atingiu o pico de popularidade nas décadas de 1960 e 70, frequentemente associado a estabelecimentos elegantes e bebedores exigentes. O apelo do cocktail reside nas suas qualidades de sobremesa mantendo a gravitas de um cocktail de conhaque adequado, tornando-o a ponte perfeita entre o jantar e a sobremesa.