Ranch Water

O Ranch Water tem um perfil de sabor citrusy, crisp, refreshing, mineral. Um highball refrescante de três ingredientes com tequila, suco de limão e água com gás Topo Chico. Este clássico do oeste do Texas representa simplicidade e refrescância a cada gole.

Um Ranch Water requer 4 ingredientes: Tequila Blanco, Suco de Lima Fresco, Topo Chico sparkling water, Rodela de lima.

Um Ranch Water leva cerca de 2 minutos para preparar e é considerado de dificuldade easy.

Um Ranch Water é tradicionalmente servido em um collins, decorado com rodela de limão.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Ranch Water substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

As origens do Ranch Water remontam aos ranchos remotos do oeste do Texas, onde vaqueiros e peões de rancho precisavam de uma bebida simples e refrescante que pudesse ser feita com ingredientes mínimos. O coquetel ganhou seu nome e popularidade ao redor da pequena cidade de Marathon, Texas, particularmente no Gage Hotel, onde bartenders começaram a servir este highball de três ingredientes no início dos anos 2010. A simplicidade da bebida nasceu da necessidade—no país dos ranchos remotos, você trabalha com o que tem. O uso específico do Topo Chico, uma água mineral com gás mexicana amada no Texas, tornou-se essencial para a identidade da bebida. Conforme a cena gastronômica e de bebidas de Austin explodiu nos anos 2010, o Ranch Water surfou na onda do orgulho texano, espalhando-se de saloons empoeirados para bares de coquetéis da moda. A bebida capturou perfeitamente o ethos do Texas: despretensiosa, refrescante e feita para durar. Em 2020, o Ranch Water havia transcendido fronteiras regionais, aparecendo em cardápios nacional e inspirando incontáveis versões enlatadas, embora os puristas insistam que nada supera a fórmula original de três ingredientes.