Afternoon Tea Cocktail

O Afternoon Tea Cocktail tem um perfil de sabor floral, citrusy, herbal, elegant, aromatic. Um elegante cocktail à base de gin que captura a essência do tradicional serviço de chá da tarde britânico. Esta bebida sofisticada combina gin infusionado com chá Earl Grey com delicadas notas florais e cítricas, perfeitamente equilibrada com a doçura do mel.

Um Afternoon Tea Cocktail requer 5 ingredientes: Gin infusionado com Earl Grey, Suco de Limão Fresco, Xarope de Mel, Lavender bitters, Clara de Ovo.

Um Afternoon Tea Cocktail leva cerca de 5 minutos para preparar e é considerado de dificuldade medium.

Um Afternoon Tea Cocktail é tradicionalmente servido em um coupe, decorado com Twist de limão e um ramo seco de lavanda.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Afternoon Tea Cocktail substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

O Afternoon Tea Cocktail surgiu no início dos anos 2010 como parte do renascimento dos cocktails artesanais, especificamente na cena inovadora de bares de Londres. Criado por mixologistas que procuravam honrar a mais querida tradição social britânica, este cocktail representa uma bela união entre charme do mundo antigo e técnica moderna. O conceito foi pioneirizado por vários bares de hotéis de luxo, incluindo os de Mayfair e Covent Garden, que queriam oferecer aos hóspedes uma interpretação líquida do seu serviço de chá da tarde. A bebida ganhou popularidade à medida que destilados infusionados com chá se tornaram mais acessíveis para bartenders domésticos, e a técnica de preparar chá a frio diretamente no gin se generalizou. Hoje, variações aparecem em menus de cocktails mundialmente, cada uma prestando homenagem à beleza ritualística do chá da tarde enquanto celebra a arte da mixologia contemporânea.