White Lady

Il White Lady ha un profilo di sapore citrusy, crisp, botanical, balanced. Un cocktail sofisticato a base di gin che combina gin botanico con liquore all'arancia e succo di limone fresco. Questo elegante aperitivo offre un perfetto equilibrio tra brillantezza agrumata e morbida complessità.

Un White Lady richiede 4 ingredienti: Gin, Orange liqueur, Succo di Limone Fresco, Albume d'Uovo.

Un White Lady richiede circa 3 minuti di preparazione ed è considerato di difficoltà easy.

Un White Lady viene tradizionalmente servito in un coppa, guarnito con Scorza di limone o sottile rondella di limone.

Sì, puoi preparare una versione mocktail del White Lady sostituendo i liquori con alternative analcoliche come seedlip, distillati analcolici o sciroppi e succhi aromatizzati che imitano il profilo di sapore originale.

Le origini del White Lady risalgono agli anni '20, con due barman leggendari che ne rivendicano la creazione. Harry MacElhone dell'Harry's Bar di Parigi creò per primo una versione nel 1919 usando crème de menthe, ma fu la sua ricetta rivista del 1929 a diventare il classico che conosciamo oggi. Tuttavia, anche il capo barman del Savoy Hotel Harry Craddock rivendicò il cocktail nel suo famoso 'Savoy Cocktail Book' del 1930, portando a una cordiale rivalità sulla sua vera paternità. Il drink guadagnò popolarità durante l'era del Proibizionismo quando il gin divenne lo spirito di scelta per la cultura clandestina dei cocktail. Chiamato così per il suo aspetto pallido ed etereo e il carattere elegante, il White Lady divenne un pilastro dei bar sofisticati degli hotel in tutta Europa e America. Il suo fascino duraturo risiede nelle sue proporzioni perfette – una testimonianza dell'era in cui i barman erano veri artigiani che capivano che i migliori cocktail spesso si basano sui pochi ingredienti di altissima qualità eseguiti con precisione.