Siesta

Il Siesta ha un profilo di sapore citrusy, bitter, refreshing, herbal. Un cocktail rinfrescante a base di tequila che unisce la vivacità del pompelmo e del lime con la complessità del Campari e dello sciroppo semplice. Questo moderno classico offre un perfetto equilibrio di note amare, dolci e agrumate.

Un Siesta richiede 6 ingredienti: Tequila Blanco, Campari, Succo di pompelmo fresco, Succo di Lime Fresco, Sciroppo Semplice, Grapefruit peel.

Un Siesta richiede circa 3 minuti di preparazione ed è considerato di difficoltà easy.

Un Siesta viene tradizionalmente servito in un coppetta, guarnito con scorza di pompelmo.

Sì, puoi preparare una versione mocktail del Siesta sostituendo i liquori con alternative analcoliche come seedlip, distillati analcolici o sciroppi e succhi aromatizzati che imitano il profilo di sapore originale.

Il cocktail Siesta è stato creato da Katie Stipe al Flatiron Lounge di New York intorno al 2006, durante l'apice del rinascimento dei cocktail artigianali. Stipe, cercando di creare un'opzione per il bere diurno che potesse rivaleggiare con la complessità dei cocktail serali, si ispirò ai classici aperitivi italiani e alla cultura delle cantina messicane. Il drink rappresenta un perfetto matrimonio tra i liquori amari del Vecchio Mondo europeo e i distillati di agave del Nuovo Mondo, incarnando il movimento cocktail globale dei primi anni 2000. Il nome 'Siesta' riflette sia lo spirito mediterraneo del drink che il suo ruolo previsto come rinfrescante pomeridiano. Nel corso degli anni, il cocktail ha guadagnato riconoscimento tra i bartender per il suo equilibrio sofisticato e il profilo aromatico accessibile, diventando un classico moderno che appare nei menu dei cocktail artigianali in tutto il mondo. La popolarità del drink ha contribuito a stabilire il modello per i cocktail aperitivi contemporanei a base di agave, ispirando innumerevoli variazioni e cementando il posto della tequila nella conversazione seria sui cocktail.