Cupid's Arrow

Il Cupid's Arrow ha un profilo di sapore floral, tart, fruity, elegant, refreshing. Un cocktail romantico ed elegante che combina la morbidezza del gin con le note floreali della rosa e l'acidità del melograno. Questa bellezza dai toni rosa è perfetta per San Valentino o per qualsiasi occasione che richieda un tocco d'amore.

Un Cupid's Arrow richiede 6 ingredienti: London Dry Gin, Rose Simple Syrup, pomegranate juice, Succo di Limone Fresco, Albume d'Uovo, Rose water.

Un Cupid's Arrow richiede circa 5 minuti di preparazione ed è considerato di difficoltà medium.

Un Cupid's Arrow viene tradizionalmente servito in un coupe, guarnito con petalo di rosa essiccato e chicchi di melograno.

Sì, puoi preparare una versione mocktail del Cupid's Arrow sostituendo i liquori con alternative analcoliche come seedlip, distillati analcolici o sciroppi e succhi aromatizzati che imitano il profilo di sapore originale.

Cupid's Arrow è una creazione moderna emersa dal rinascimento dei cocktail artigianali degli anni 2010, quando i barman iniziarono ad esplorare profili floreali e fruttati oltre le ricette tradizionali. Il cocktail trae ispirazione dal linguaggio vittoriano dei fiori, dove le rose simboleggiavano l'amore e i melograni rappresentavano passione e fertilità. Creato dalla mixologist Elena Vasquez al The Rose & Crown di Portland nel 2016, questo drink fu originariamente realizzato per un menu di San Valentino ma divenne così popolare da guadagnarsi un posto permanente nella lista cocktail. Il nome rende omaggio al dio romano dell'amore, le cui frecce si diceva ispirassero attrazione istantanea. La ricetta si è poi diffusa in locali romantici di tutto il mondo, con i barman che ne apprezzano l'aspetto fotogenico e il profilo gustativo che conquista il pubblico. Sono emerse alcune variazioni utilizzando diversi spirits di base, ma la versione originale con gin rimane il gold standard per questa moderna pozione d'amore.