Cupid's Arrow

Le Cupid's Arrow a un profil de saveur floral, tart, fruity, elegant, refreshing. Un cocktail romantique et élégant qui combine la douceur du gin avec les notes florales de rose et l'acidité de la grenade. Cette beauté aux tons rosés est parfaite pour la Saint-Valentin ou toute occasion qui demande une touche d'amour.

Un Cupid's Arrow nécessite 6 ingrédients : London Dry Gin, Rose Simple Syrup, pomegranate juice, Jus de Citron Frais, Blanc d'œuf, Rose water.

Un Cupid's Arrow prend environ 5 minutes à préparer et est considéré de difficulté medium.

Un Cupid's Arrow est traditionnellement servi dans un coupe, garni de pétale de rose séché et graines de grenade.

Oui, vous pouvez préparer une version mocktail du Cupid's Arrow en remplaçant les spiritueux par des alternatives sans alcool comme le seedlip, des distillats sans alcool ou des sirops et jus aromatisés qui imitent le profil de saveur original.

Cupid's Arrow est une création moderne qui a émergé de la renaissance des cocktails artisanaux des années 2010, lorsque les barmans ont commencé à explorer les profils floraux et fruités au-delà des recettes traditionnelles. Le cocktail s'inspire du langage victorien des fleurs, où les roses symbolisaient l'amour et les grenades représentaient la passion et la fertilité. Créé par la mixologue Elena Vasquez au The Rose & Crown à Portland en 2016, cette boisson a été initialement conçue pour un menu de Saint-Valentin mais est devenue si populaire qu'elle a gagné une place permanente sur la carte des cocktails. Le nom rend hommage au dieu romain de l'amour, dont les flèches étaient réputées inspirer l'attraction instantanée. La recette s'est depuis répandue dans les lieux romantiques du monde entier, les barmans appréciant son apparence photogénique et son profil de saveur qui plaît à tous. Quelques variations ont émergé utilisant différents spiritueux de base, mais la version originale au gin reste la référence pour cette potion d'amour moderne.