White Lady

O White Lady tem um perfil de sabor citrusy, crisp, botanical, balanced. Um coquetel sofisticado à base de gin que combina gin botânico com licor de laranja e suco de limão fresco. Este drink elegante oferece um equilíbrio perfeito entre o brilho cítrico e a complexidade suave.

Um White Lady requer 4 ingredientes: Gin, Orange liqueur, Suco de Limão Fresco, Clara de Ovo.

Um White Lady leva cerca de 3 minutos para preparar e é considerado de dificuldade easy.

Um White Lady é tradicionalmente servido em um coupe, decorado com Twist de limão ou fatia fina de limão.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do White Lady substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

As origens da White Lady remontam aos anos 1920, com dois bartenders lendários reivindicando sua criação. Harry MacElhone do Harry's Bar em Paris primeiro criou uma versão em 1919 usando crème de menthe, mas foi sua receita revisada de 1929 que se tornou o clássico que conhecemos hoje. No entanto, o bartender-chefe do Savoy Hotel, Harry Craddock, também reivindicou o coquetel em seu famoso 'Savoy Cocktail Book' de 1930, levando a uma rivalidade amigável sobre sua verdadeira paternidade. A bebida ganhou popularidade durante a era da Proibição, quando o gin se tornou o destilado de escolha para a cultura clandestina de coquetéis. Nomeada por sua aparência pálida e etérea e caráter elegante, a White Lady se tornou um básico dos bares sofisticados de hotéis pela Europa e América. Seu apelo duradouro reside em suas proporções perfeitas – um testemunho da era em que os bartenders eram verdadeiros artesãos que entendiam que os melhores coquetéis muitas vezes dependem dos poucos ingredientes de mais alta qualidade executados com precisão.