Siesta

O Siesta tem um perfil de sabor citrusy, bitter, refreshing, herbal. Um coquetel refrescante à base de tequila que combina o brilho da toranja e lima com a complexidade do Campari e xarope simples. Este clássico moderno oferece um equilíbrio perfeito entre notas amargas, doces e cítricas.

Um Siesta requer 6 ingredientes: Tequila Blanco, Campari, Suco de toranja fresco, Suco de Lima Fresco, Xarope Simples, Grapefruit peel.

Um Siesta leva cerca de 3 minutos para preparar e é considerado de dificuldade easy.

Um Siesta é tradicionalmente servido em um coupe, decorado com twist de toranja.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Siesta substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

O coquetel Siesta foi criado por Katie Stipe no Flatiron Lounge em Nova York por volta de 2006, durante o auge do renascimento da coquetelaria artesanal. Stipe, buscando criar uma opção para beber durante o dia que pudesse rivalizar com a complexidade dos coquetéis noturnos, se inspirou nos aperitivos italianos clássicos e na cultura das cantinas mexicanas. A bebida representa um casamento perfeito entre os licores amargos do Velho Mundo europeu com os destilados de agave do Novo Mundo, incorporando o movimento global de coquetéis do início dos anos 2000. O nome 'Siesta' reflete tanto o espírito mediterrâneo da bebida quanto seu papel pretendido como um refrescante da tarde. Ao longo dos anos, o coquetel ganhou reconhecimento entre bartenders por seu equilíbrio sofisticado e perfil de sabor acessível, tornando-se um clássico moderno que aparece em menus de coquetéis artesanais pelo mundo todo. A popularidade da bebida ajudou a estabelecer o modelo para coquetéis aperitivos contemporâneos à base de agave, inspirando inúmeras variações e consolidando o lugar da tequila na conversa séria sobre coquetéis.