Hugo Royale

O Hugo Royale tem um perfil de sabor floral, citrusy, refreshing, herbaceous, effervescent. Uma versão elevada do querido spritz austríaco Hugo, combinando licor de flor de sabugueiro, hortelã fresca e lima com Prosecco premium. Este aperitivo sofisticado traz o frescor alpino para qualquer ocasião.

Um Hugo Royale requer 7 ingredientes: Prosecco, Elderflower liqueur, Suco de Lima Fresco, Água com gás, folhas de hortelã fresca, Rodela de lima, Ramo de hortelã fresca.

Um Hugo Royale leva cerca de 3 minutos para preparar e é considerado de dificuldade easy.

Um Hugo Royale é tradicionalmente servido em um taça de vinho, decorado com raminho de hortelã fresca e rodela de lima.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Hugo Royale substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

O coquetel Hugo surgiu no Alto Ádige (South Tyrol) por volta de 2005, criado pelo bartender Roland Gruber como uma alternativa mais leve ao onipresente Aperol Spritz. Nomeado em homenagem ao próprio Gruber (Hugo era seu apelido) ou ao santo padroeiro de Saint Ulrich, este aperitivo refrescante rapidamente se espalhou por toda a Áustria e norte da Itália. O Hugo original combinava Prosecco, xarope de flor de sabugueiro, água com gás, hortelã e lima—um reflexo perfeito da mistura cultural austro-italiana da região. A variação 'Royale' eleva este humilde spritz usando licor de flor de sabugueiro em vez de xarope e Prosecco premium, criando um perfil de sabor mais sofisticado. O que começou como experimento de um bartender local tornou-se um símbolo da cultura de bebidas alpina moderna, representando a capacidade da região de criar algo inteiramente novo honrando ingredientes tradicionais. A popularidade do coquetel explodiu nos países de língua alemã e agora chegou aos bares de coquetel do mundo todo, cada um adicionando seu próprio toque real à criação refrescante de Gruber.