Pomada

Il Pomada ha un profilo di sapore citrusy, refreshing, herbal, crisp. Un cocktail spagnolo rinfrescante di Minorca a base di gin e limonata fresca. Questa bevanda semplice ma sofisticata cattura l'essenza dell'estate mediterranea con i suoi sapori agrumati brillanti e le note erbacee del gin.

Un Pomada richiede 6 ingredienti: Gin, Succo di Limone Fresco, Sciroppo Semplice, Cold water, Rotella di limone, Rametto di menta fresca.

Un Pomada richiede circa 5 minuti di preparazione ed è considerato di difficoltà easy.

Un Pomada viene tradizionalmente servito in un highball, guarnito con Rondella di limone e rametto di menta fresca.

Sì, puoi preparare una versione mocktail del Pomada sostituendo i liquori con alternative analcoliche come seedlip, distillati analcolici o sciroppi e succhi aromatizzati che imitano il profilo di sapore originale.

La Pomada ebbe origine sull'isola balearica di Minorca, dove divenne la bevanda non ufficiale delle celebrazioni estive e degli incontri in spiaggia. Le radici del cocktail risalgono al XVIII secolo quando Minorca era sotto il dominio britannico dal 1708 al 1802. Durante questo periodo, il gin si radicò profondamente nella cultura locale, con i britannici che introdussero il loro amato distillato ai residenti dell'isola. Il nome 'Pomada' deriva dalla parola spagnola per 'unguento', riferendosi scherzosamente alle presunte proprietà curative della bevanda dopo una lunga giornata al sole. Tradizionalmente preparata con gin Xoriguer, un gin locale minorchino distillato con bacche di ginepro e botaniche mediterranee, e succo di limone appena spremuto mescolato con acqua e zucchero, la Pomada divenne un simbolo della vita isolana. Il cocktail ottenne maggiore riconoscimento con il fiorire del turismo nelle Baleari, con i visitatori che si innamorarono di questa rinfrescante specialità locale. Oggi, pur rispettando le sue radici tradizionali, la Pomada si è evoluta per includere variazioni con diversi agrumi e gin premium, ma l'essenza rimane la stessa – una celebrazione della semplicità e dello stile di vita mediterraneo.