Last Word

Il Last Word ha un profilo di sapore herbal, citrusy, sweet. Il Last Word è stato creato al Detroit Athletic Club durante il Proibizionismo e poi dimenticato per decenni finché il bartender Murray Stenson non lo riscoprì al Zig Zag Cafe di Seattle nel 2004. La sua formula a parti uguali di gin, Green Chartreuse, liquore maraschino e lime crea un cocktail perfettamente bilanciato che è allo stesso tempo erbaceo, dolce e agrumato. Da allora ha ispirato decine di variazioni.

Un Last Word richiede 4 ingredienti: London Dry Gin, Liquore Maraschino, Green Chartreuse, Succo di Lime Fresco.

Un Last Word richiede circa 3 minuti di preparazione ed è considerato di difficoltà easy.

Un Last Word viene tradizionalmente servito in un Coppetta, guarnito con Rondella di lime o ciliegia candita.

Sì, puoi preparare una versione mocktail del Last Word sostituendo i liquori con alternative analcoliche come seedlip, distillati analcolici o sciroppi e succhi aromatizzati che imitano il profilo di sapore originale.

Il viaggio del Last Word iniziò negli anni '20 al prestigioso Detroit Athletic Club, dove abbelliva i menu dei cocktail durante l'apogeo del Proibizionismo. Come molti cocktail dell'era pre-Proibizionismo, svanì dalla memoria collettiva quando i gusti si spostarono verso drink più semplici nell'era del dopoguerra. Per quasi otto decenni, questo gioiello rimase sepolto in manuali di cocktail impolverati, apparentemente perduto per sempre. Il miracoloso secondo atto del cocktail iniziò nel 2004 quando Murray Stenson, bartender del leggendario Zig Zag Cafe di Seattle, si imbatté nella ricetta nel libro di Ted Saucier del 1951 'Bottoms Up'. Incuriosito dalla sua insolita formula a parti uguali e dagli ingredienti esotici, Stenson decise di ricrearla. Il risultato fu niente meno che rivoluzionario. La rinascita del Last Word coincise perfettamente con il rinascimento dei cocktail artigianali, e la sua complessa interazione di sapori catturò l'immaginazione di una nuova generazione di bartender. La popolarità del cocktail esplose, ispirando innumerevoli variazioni e rivisitazioni che continuano ad apparire nei menu di tutto il mondo, cementando il suo status di classico moderno.