Irish Coffee Batch
Un'interpretazione liscia e cremosa del classico Irish coffee ghiacciato, perfetto per le feste. Questa versione batch combina whiskey irlandese con caffè, vaniglia e panna per un cocktail ghiacciato simile a un dessert. Ideale per l'intrattenimento dopo cena o per le celebrazioni di San Patrizio.
🧊 Metriche del Lotto Ghiacciato
Verificare con rifrattometro →Questa è una stima. Verificare sempre con un rifrattometro prima di versare nella macchina.
📝 Ingredienti
Current batch: 1 gal
Rende circa: 1 gal
- 2.5 tazzeIrish WhiskeyAcquista
- 3 tazzePanna pesanteAcquista
👨🍳 Istruzioni
- 1
In un grande contenitore da miscelazione, combina prima il whiskey irlandese e il liquore Irish cream
- 2
Aggiungi il concentrato di caffè freddo e mescola accuratamente
- 3
Incorpora lentamente la panna fresca mescolando per evitare la separazione
- 4
Aggiungi lo sciroppo semplice alla vaniglia e l'acqua, mescolando fino a quando completamente amalgamato
- 5
Assaggia e regola la dolcezza se necessario
- 6
Raffredda la miscela per almeno 2 ore prima di aggiungere alla macchina per bevande ghiacciate
- 7
Versa nella macchina per bevande ghiacciate e processa secondo le impostazioni della macchina
💡 Note del Lotto
Questa miscela può essere preparata fino a 2 giorni in anticipo e conservata in frigorifero. Il contenuto di panna la rende ricca e lussuosa quando ghiacciata. Mescola bene prima di aggiungere alla macchina poiché la panna può separarsi leggermente durante la conservazione.
Profilo di Sapore
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