Champagne Garden Punch Batch
Un elegante punch ghiacciato che combina l'effervescenza dello champagne con sapori di frutta fresca e note botaniche. Perfetto per feste in giardino e celebrazioni speciali con un tocco sofisticato.
🧊 Metriche del Lotto Ghiacciato
Verificare con rifrattometro →Questa è una stima. Verificare sempre con un rifrattometro prima di versare nella macchina.
📝 Ingredienti
Current batch: 1 gal
Rende circa: 1 gal
- 3 tazzeWhite grape juiceAcquista
- 1.5 tazzeSucco di Limone FrescoAcquista
- 2 tazzeSciroppo SempliceAcquista
- 1 tazzaFresh cucumber juiceAcquista
👨🍳 Istruzioni
- 1
Raffreddare accuratamente tutti gli ingredienti prima di mescolare
- 2
In un contenitore grande, unire il liquore ai fiori di sambuco, il succo d'uva bianca e lo sciroppo semplice
- 3
Aggiungere il succo di limone fresco e il succo di cetriolo, mescolando con la frusta per amalgamare
- 4
Aggiungere lentamente champagne o prosecco per preservare un po' di carbonazione
- 5
Aggiungere acqua per raggiungere la consistenza appropriata e il livello Brix
- 6
Assaggiare e regolare la dolcezza se necessario
- 7
Trasferire nella macchina per bevande ghiacciate e lavorare secondo le istruzioni del produttore
💡 Note del Lotto
È meglio prepararlo fresco il giorno del servizio. Tenere tutti gli ingredienti ben raffreddati. Lo champagne perderà un po' di carbonazione nel processo di congelamento ma fornirà comunque un sapore meraviglioso. Può essere preparato 4 ore prima e conservato in frigorifero prima del congelamento.
Profilo di Sapore
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