Bushwacker Lotto
Un decadente cocktail tropicale ghiacciato che combina rum scuro e chiaro con liquore al caffè, amaretto e panna. Questa ricetta indulgente per lotti crea la bevanda perfetta a bordo piscina o per feste con ricchi sapori di cioccolato e cocco.
🧊 Metriche del Lotto Ghiacciato
Verificare con rifrattometro →L'alcol influenzerà la temperatura di congelamento. Più alcol c'è nella ricetta, più tempo ci vorrà per congelare e il risultato finale potrebbe cambiare. Pre-raffreddare sempre il lotto in anticipo.
Questa è una stima. Verificare sempre con un rifrattometro prima di versare nella macchina.
📝 Ingredienti
Current batch: 1 gal
Rende circa: 1 gal
- 2 tazzeRum biancoAcquista
- 1.5 tazzeLiquore al caffèAcquista
- 3 tazzePanna pesanteAcquista
- 2 tazzeCrema di CoccoAcquista
- 3.5 tazzeSciroppo SempliceAcquista
👨🍳 Istruzioni
- 1
In un grande contenitore per miscelare, unire tutto il rum, il liquore al caffè e l'amaretto
- 2
Aggiungere la panna pesante e la panna di cocco, mescolando delicatamente per amalgamare
- 3
Incorporare lo sciroppo semplice e l'estratto di vaniglia mescolando bene
- 4
Aggiungere l'acqua gradualmente mentre si mescola per raggiungere la consistenza e il livello Brix appropriato
- 5
Trasferire il composto nel serbatoio della macchina per bevande ghiacciate
- 6
Lasciare raffreddare il composto nella macchina per 15-20 minuti prima del primo servizio
💡 Note del Lotto
Questo ricco cocktail a base di panna deve essere mantenuto freddo e consumato entro 24 ore. Mescolare delicatamente prima di trasferire nella macchina per prevenire la separazione. Può essere conservato coperto in frigorifero tra un uso e l'altro.
Profilo di Sapore
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