Classic Martini

Le Classic Martini a un profil de saveur crisp, dry, botanical, clean, bracing. Le cocktail au gin par excellence qui incarne l'élégance et la sophistication. Un équilibre parfait entre gin botanique et vermouth sec, servi glacé avec un zeste de citron ou une olive.

Un Classic Martini nécessite 3 ingrédients : London Dry Gin, Vermouth Sec, Lemon twist or olive.

Un Classic Martini prend environ 3 minutes à préparer et est considéré de difficulté medium.

Un Classic Martini est traditionnellement servi dans un coupe, garni de Zeste de citron ou olive.

Oui, vous pouvez préparer une version mocktail du Classic Martini en remplaçant les spiritueux par des alternatives sans alcool comme le seedlip, des distillats sans alcool ou des sirops et jus aromatisés qui imitent le profil de saveur original.

Les origines du Martini sont entourées de mystère et de revendications concurrentes, avec des histoires remontant aux années 1860-1880. Certains attribuent à Jerry Thomas, le barman légendaire, la création d'un précurseur appelé Martinez dans les années 1860. D'autres pointent vers la ville de Martinez, en Californie, ou prétendent qu'il a évolué des cocktails à base de gin populaires à la fin du 19ème siècle. Le Martini sec moderne émergea au début des années 1900 alors que les goûts américains évoluaient vers des cocktails plus secs. Paradoxalement, la Prohibition aida à cimenter la popularité du Martini, car le gin était plus facile à produire illégalement que les spiritueux vieillis. Le cocktail atteignit un statut iconique au milieu du 20ème siècle, devenant synonyme de sophistication à travers la littérature, le cinéma, et la culture du déjeuner à trois martinis de Madison Avenue. Bien que James Bond ait popularisé la variante 'secoué, pas remué' avec de la vodka, les puristes maintiennent qu'un vrai Martini est fait avec du gin et remué pour préserver la clarté et la texture du spiritueux.