Times Square Drop

El Times Square Drop tiene un perfil de sabor effervescent, citrusy, floral, crisp, elegant. Un deslumbrante cóctel de champagne que captura la energía eléctrica de Nochevieja en Times Square. Esta celebración efervescente presenta vodka premium, licor de flor de saúco y cítricos frescos, coronado con vino espumoso y terminado con purpurina comestible para esa magia de medianoche.

Un Times Square Drop requiere 7 ingredientes: Vodka premium, St-Germain Elderflower Liqueur, Jugo de Limón Fresco, Jarabe Simple, Prosecco or Champagne, Lemon peel, Edible silver glitter.

Un Times Square Drop tarda aproximadamente 5 minutos en prepararse y se considera de dificultad medium.

Un Times Square Drop se sirve tradicionalmente en un flauta, decorado con Twist de limón y purpurina plateada comestible.

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Times Square Drop sustituyendo los licores con alternativas sin alcohol como seedlip, destilados sin alcohol o jarabes y jugos aromatizados que imiten el perfil de sabor original.

Creado en 2019 por la maestra mixóloga Sarah Chen en el Rainbow Room con vista a Times Square, el Times Square Drop nació del deseo de capturar la esencia de Nochevieja en forma líquida. Chen, quien había presenciado incontables caídas de la bola desde su posición 65 pisos por encima de la acción, quería crear algo que encarnara tanto la sofisticación del lugar como la energía cruda de la celebración callejera de abajo. El cóctel ganó popularidad cuando fue presentado en varias fiestas de Nochevieja de alto perfil, con celebridades y socialités compartiendo fotos de su presentación digna de Instagram. La adición de purpurina comestible fue inspirada por el confeti que llena Times Square cada año, mientras que el licor de flor de saúco representa la dulce promesa de nuevos comienzos. La bebida se ha convertido desde entonces en una firma en celebraciones elegantes de Año Nuevo en todo el mundo, con bartenders agregando sus propios toques regionales mientras mantienen los elementos centrales que la hacen brillar.