Greyhound

El Greyhound tiene un perfil de sabor citrusy, tart, clean, refreshing. Un cóctel highball refrescantemente simple que combina vodka con jugo fresco de toronja. Limpio, cítrico y perfectamente equilibrado entre ácido y suave.

Un Greyhound requiere 3 ingredientes: Vodka, Jugo de toronja fresco, Hielo.

Un Greyhound tarda aproximadamente 2 minutos en prepararse y se considera de dificultad easy.

Un Greyhound se sirve tradicionalmente en un highball, decorado con Rueda de toronja.

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Greyhound sustituyendo los licores con alternativas sin alcohol como seedlip, destilados sin alcohol o jarabes y jugos aromatizados que imiten el perfil de sabor original.

El Greyhound surgió durante mediados del siglo XX como parte del romance estadounidense con los cócteles a base de vodka. Aunque sus orígenes exactos son debatidos, la bebida ganó popularidad en las décadas de 1950 y 1960 junto con otros highballs simples de vodka como el Screwdriver y el Moscow Mule. El nombre probablemente deriva de la línea de autobuses Greyhound, reflejando la naturaleza directa y sin lujos de la bebida, muy parecida a los viajes en autobús de larga distancia. Algunos historiadores de cócteles sugieren que era favorita entre viajeros y se convirtió en un clásico en bares de aeropuertos y lounges de hoteles. La popularidad del Greyhound se disparó cuando el jugo de toronja se volvió más ampliamente disponible durante todo el año, y el vodka se estableció como el destilado preferido de América. Su primo cercano, el Salty Dog, añade un borde salado pero el Greyhound original permanece orgullosamente minimalista. La bebida representa la filosofía coctelera estadounidense de la era: limpia, simple y refrescante, dejando que los ingredientes de calidad hablen por sí mismos sin complejidad innecesaria.