Corpse Reviver No. 2

El Corpse Reviver No. 2 tiene un perfil de sabor citrus, herbal, anise, complex. Un cóctel clásico para la resaca con ginebra, Lillet Blanc, Cointreau, limón y un enjuague de absenta.

Un Corpse Reviver No. 2 requiere 6 ingredientes: Ginebra, Cointreau, Lillet Blanc, Jugo de Limón Fresco, Absenta, Cáscara de Naranja.

Un Corpse Reviver No. 2 tarda aproximadamente 4 minutos en prepararse y se considera de dificultad medium.

Un Corpse Reviver No. 2 se sirve tradicionalmente en un Coupe, decorado con Cáscara de naranja.

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Corpse Reviver No. 2 sustituyendo los licores con alternativas sin alcohol como seedlip, destilados sin alcohol o jarabes y jugos aromatizados que imiten el perfil de sabor original.

Nacido en las páginas del legendario 'Savoy Cocktail Book' de Harry Craddock de 1930, el Corpse Reviver No. 2 surgió durante el renacimiento coctelero de Londres como el remedio definitivo para la resaca. Craddock, el bartender estadounidense que huyó a Londres durante la Prohibición, creó esto como parte de una serie de cócteles 'corpse reviver' diseñados para devolver a los muertos a la vida—metafóricamente hablando. La bebida ganó su reputación en los elegantes bares del Londres de los años 20, donde bebedores sofisticados buscaban algo más refinado que un simple Prairie Oyster. Lo que distingue al No. 2 de sus hermanos es el uso inspirado de la absenta como enjuague en lugar de ingrediente completo, creando un telón de fondo etéreo para el cuarteto de destilados en partes iguales. El cóctel experimentó un renacimiento a principios de los 2000 como parte del resurgimiento de la coctelería artesanal, con bartenders redescubriendo el equilibrio genial de Craddock. Hoy, se erige como testimonio del poder de la proporción y el arte de la moderación, probando que a veces los sabores más complejos provienen de las fórmulas más simples.