Brandy Alexander

El Brandy Alexander tiene un perfil de sabor creamy, sweet, rich, chocolatey, smooth. Un cóctel sofisticado y cremoso que combina coñac con crème de cacao y nata para montar. Esta bebida sedosa es la epítome de la elegancia de sobremesa con sus ricas notas de chocolate y vainilla.

Un Brandy Alexander requiere 4 ingredientes: Cognac, Crème de cacao (dark), Crema de leche espesa, Whole Nutmeg.

Un Brandy Alexander tarda aproximadamente 3 minutos en prepararse y se considera de dificultad easy.

Un Brandy Alexander se sirve tradicionalmente en un coupe, decorado con nuez moscada recién rallada.

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Brandy Alexander sustituyendo los licores con alternativas sin alcohol como seedlip, destilados sin alcohol o jarabes y jugos aromatizados que imiten el perfil de sabor original.

El Brandy Alexander surgió a principios del siglo XX como una evolución sofisticada del cóctel Alexander a base de ginebra, que apareció alrededor de 1915. La leyenda atribuye al barman Troy Alexander del restaurante Rector's en Nueva York la creación del Alexander original para conmemorar a Phoebe Snow, un personaje publicitario ficticio del ferrocarril Delaware, Lackawanna & Western. La versión con brandy ganó prominencia durante la Prohibición cuando el coñac de calidad estaba más disponible que la buena ginebra. La bebida realmente encontró su lugar en la era posterior a la Prohibición, convirtiéndose en un símbolo de gusto refinado y sofisticación. Alcanzó su pico de popularidad en los años 60 y 70, a menudo asociado con establecimientos exclusivos y bebedores exigentes. El atractivo del cóctel radica en sus cualidades de postre mientras mantiene la gravedad de un cóctel de brandy apropiado, convirtiéndolo en el puente perfecto entre la cena y el postre.