Cosmopolitan Batch
Un sofisticado cóctel congelado que presenta vodka, jugo de arándano y lima fresca con un toque de licor de naranja. Esta receta por lotes ofrece el clásico tono rosado y el equilibrio agridulce que hizo famoso al Cosmo, perfectamente escalado para fiestas.
🧊 Métricas de Lote Congelado
Verificar con refractómetro →El alcohol afectará la temperatura de congelación. Cuanto más alcohol tenga la receta, más tardará en congelar y puede cambiar el resultado final. Siempre pre-enfríe el lote con anticipación.
Esta es una estimación. Siempre verifique con un refractómetro antes de verter en su máquina.
📝 Ingredientes
Current batch: 1 gal
Rinde aproximadamente: 1 gal
- 3 tazasTriple SecComprar
- 1.1 qtJugo de ArándanoComprar
- 1.5 tazasJugo de Lima FrescoComprar
- 3.4 tazasSimple Syrup (1:1)Comprar
👨🍳 Instrucciones
- 1
Combine vodka, triple sec, jugo de arándano, jugo de lima fresca y jarabe simple en un recipiente de mezcla grande
- 2
Revuelva completamente para asegurar que todos los ingredientes estén bien integrados
- 3
Pruebe y ajuste la dulzura con jarabe simple adicional si es necesario
- 4
Cuele a través de una malla fina para eliminar cualquier pulpa o sedimento
- 5
Enfríe la mezcla completamente antes de agregar a la máquina de bebidas congeladas
- 6
Vierta en la máquina de bebidas congeladas y procese según las pautas del fabricante
💡 Notas del Lote
Esta receta se puede preparar hasta 24 horas por adelantado y almacenar refrigerada. Use jugo de lima fresco para obtener el mejor sabor - el jugo de lima embotellado producirá resultados inferiores. El hermoso color rosado proviene naturalmente del jugo de arándano.
Perfil de Sabor
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