Lote de Cóctel Preakness
Un cóctel suave a base de bourbon con vermut dulce y Benedictine, creando una bebida congelada sofisticada. Esta versión en lote transforma el clásico en una bebida congelada perfecta para fiestas, ideal para celebraciones del Derby.
🧊 Métricas de Lote Congelado
Verificar con refractómetro →El alcohol afectará la temperatura de congelación. Cuanto más alcohol tenga la receta, más tardará en congelar y puede cambiar el resultado final. Siempre pre-enfríe el lote con anticipación.
Esta es una estimación. Siempre verifique con un refractómetro antes de verter en su máquina.
📝 Ingredientes
Current batch: 1 gal
Rinde aproximadamente: 1 gal
- 1.5 qtWhiskey BourbonComprar
- 3 tazasVermú DulceComprar
- 3 tazasBenedictine liqueurComprar
- 2 tazasSimple syrup (1:1)Comprar
- 1.5 tazasJugo de Limón FrescoComprar
👨🍳 Instrucciones
- 1
En un recipiente grande de mezcla, combina el whiskey bourbon, el vermut dulce y el licor Benedictine
- 2
Añade jarabe simple y jugo de limón fresco, revolviendo completamente para combinar
- 3
Agrega agua y mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes estén completamente integrados
- 4
Prueba y ajusta la dulzura si es necesario - la mezcla debe estar bien balanceada con complejidad herbal
- 5
Cuela todo el lote a través de un colador de malla fina para eliminar cualquier pulpa
- 6
Transfiere a recipientes de almacenamiento y refrigera por al menos 2 horas antes de usar
💡 Notas del Lote
Esta receta se puede preparar hasta 48 horas por adelantado. Almacena en recipientes sellados en el refrigerador. El Benedictine añade notas herbales complejas que se desarrollan hermosamente cuando se enfría. Revuelve suavemente antes de transferir a la máquina de bebidas congeladas.
Perfil de Sabor
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