Cosmopolitan Batch
Un cocktail frozen sofisticato a base di vodka, succo di mirtillo rosso e lime fresco con un tocco di liquore all'arancia. Questa ricetta in batch offre la classica tonalità rosa e l'equilibrio agro-dolce che ha reso famoso il Cosmo, perfettamente dimensionato per le feste.
🧊 Metriche del Lotto Ghiacciato
Verificare con rifrattometro →L'alcol influenzerà la temperatura di congelamento. Più alcol c'è nella ricetta, più tempo ci vorrà per congelare e il risultato finale potrebbe cambiare. Pre-raffreddare sempre il lotto in anticipo.
Questa è una stima. Verificare sempre con un rifrattometro prima di versare nella macchina.
📝 Ingredienti
Current batch: 1 gal
Rende circa: 1 gal
- 3 tazzeTriple SecAcquista
- 1.5 tazzeSucco di Lime FrescoAcquista
- 3.4 tazzeSimple Syrup (1:1)Acquista
👨🍳 Istruzioni
- 1
Unire vodka, triple sec, succo di mirtillo rosso, succo di lime fresco e sciroppo semplice in un contenitore grande per miscelare
- 2
Mescolare accuratamente per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben integrati
- 3
Assaggiare e regolare la dolcezza con sciroppo semplice aggiuntivo se necessario
- 4
Filtrare attraverso un colino a maglia fine per rimuovere eventuali polpe o sedimenti
- 5
Raffreddare completamente la miscela prima di aggiungere alla macchina per bevande frozen
- 6
Versare nella macchina per bevande frozen e lavorare secondo le indicazioni del produttore
💡 Note del Lotto
Questa ricetta può essere preparata fino a 24 ore in anticipo e conservata in frigorifero. Utilizzare succo di lime fresco per il miglior sapore - il succo di lime in bottiglia produrrà risultati inferiori. Il bel colore rosa deriva naturalmente dal succo di mirtillo rosso.
Profilo di Sapore
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