Last Word

O Last Word tem um perfil de sabor herbal, citrusy, sweet. O Last Word foi criado no Detroit Athletic Club durante a Proibição e depois esquecido por décadas até que o bartender Murray Stenson o redescobriu no Zig Zag Cafe em Seattle em 2004. Sua fórmula de partes iguais de gin, Green Chartreuse, licor maraschino e limão cria um coquetel perfeitamente equilibrado que é ao mesmo tempo herbal, doce e cítrico. Desde então inspirou dezenas de variações.

Um Last Word requer 4 ingredientes: London Dry Gin, Licor Maraschino, Green Chartreuse, Suco de Lima Fresco.

Um Last Word leva cerca de 3 minutos para preparar e é considerado de dificuldade easy.

Um Last Word é tradicionalmente servido em um Coupe, decorado com Rodela de limão ou cereja em brandy.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Last Word substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

A jornada do Last Word começou nos anos 1920 no prestigioso Detroit Athletic Club, onde aparecia nos cardápios de coquetéis durante o auge da Proibição. Como muitos coquetéis da era pré-Proibição, ele desapareceu da memória coletiva conforme os gostos mudaram para bebidas mais simples na era pós-guerra. Por quase oito décadas, esta joia ficou enterrada em manuais empoeirados de coquetelaria, aparentemente perdida para sempre. O milagroso segundo ato do coquetel começou em 2004 quando Murray Stenson, bartender do lendário Zig Zag Cafe de Seattle, encontrou a receita no livro de Ted Saucier de 1951 'Bottoms Up'. Intrigado por sua fórmula incomum de partes iguais e ingredientes exóticos, Stenson decidiu recriá-la. O resultado foi nada menos que revolucionário. O ressurgimento do Last Word coincidiu perfeitamente com o renascimento da coquetelaria artesanal, e sua interação complexa de sabores capturou a imaginação de uma nova geração de bartenders. A popularidade do coquetel explodiu, inspirando inúmeras variações e releituras que continuam a aparecer em cardápios no mundo todo, cimentando seu status como um clássico moderno.