Times Square Drop

O Times Square Drop tem um perfil de sabor effervescent, citrusy, floral, crisp, elegant. Um coquetel de champagne deslumbrante que captura a energia elétrica do Ano Novo na Times Square. Esta celebração efervescente apresenta vodka premium, licor de flor de sabugueiro e frutas cítricas frescas, finalizada com vinho espumante e decorada com glitter comestível para aquela magia da meia-noite.

Um Times Square Drop requer 7 ingredientes: Vodka premium, Licor de Flor de Sabugueiro St-Germain, Suco de Limão Fresco, Xarope Simples, Prosecco or Champagne, Lemon peel, Edible silver glitter.

Um Times Square Drop leva cerca de 5 minutos para preparar e é considerado de dificuldade medium.

Um Times Square Drop é tradicionalmente servido em um flute, decorado com Twist de limão e glitter prateado comestível.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Times Square Drop substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

Criado em 2019 pela mixologista mestre Sarah Chen no Rainbow Room com vista para a Times Square, o Times Square Drop nasceu do desejo de capturar a essência do Ano Novo em forma líquida. Chen, que havia presenciado incontáveis descidas da bola de seu posto 65 andares acima da ação, queria criar algo que incorporasse tanto a sofisticação do local quanto a energia bruta da celebração nas ruas abaixo. O coquetel ganhou popularidade quando foi apresentado em várias festas de Ano Novo de alto perfil, com celebridades e socialites compartilhando fotos de sua apresentação digna do Instagram. A adição de glitter comestível foi inspirada pelos confetes que enchem a Times Square a cada ano, enquanto o licor de flor de sabugueiro representa a doce promessa de novos começos. A bebida desde então se tornou uma assinatura em celebrações de Ano Novo sofisticadas mundialmente, com bartenders adicionando seus próprios toques regionais enquanto mantêm os elementos centrais que a fazem brilhar.