Greyhound

O Greyhound tem um perfil de sabor citrusy, tart, clean, refreshing. Um coquetel highball refrescantemente simples que combina vodka com suco de grapefruit fresco. Limpo, cítrico e perfeitamente equilibrado entre azedo e suave.

Um Greyhound requer 3 ingredientes: Vodka, Suco de toranja fresco, Gelo.

Um Greyhound leva cerca de 2 minutos para preparar e é considerado de dificuldade easy.

Um Greyhound é tradicionalmente servido em um highball, decorado com Rodela de grapefruit.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Greyhound substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

O Greyhound surgiu durante meados do século XX como parte do caso de amor da América com coquetéis à base de vodka. Embora suas origens exatas sejam debatidas, a bebida ganhou popularidade nas décadas de 1950 e 1960 junto com outros highballs simples de vodka como o Screwdriver e o Moscow Mule. O nome provavelmente deriva da linha de ônibus Greyhound, refletindo a natureza direta e sem frescuras da bebida—muito parecida com viagens de ônibus pelo país. Alguns historiadores de coquetéis sugerem que era um favorito entre viajantes e se tornou um item básico em bares de aeroportos e lounges de hotéis. A popularidade do Greyhound disparou quando o suco de grapefruit se tornou mais amplamente disponível durante todo o ano, e a vodka se estabeleceu como o destilado de escolha da América. Seu primo próximo, o Salty Dog, adiciona uma borda salgada, mas o Greyhound original permanece orgulhosamente minimalista. A bebida representa a filosofia coqueteleira americana da época: limpa, simples e refrescante, deixando ingredientes de qualidade falarem por si mesmos sem complexidade desnecessária.