Cosmopolitan

O Cosmopolitan tem um perfil de sabor citrusy, sweet, refreshing. O Cosmopolitan ganhou fama nos anos 1990 através de Sex and the City, mas o bartender Toby Cecchini na verdade aperfeiçoou a receita em 1988 no The Odeon em Manhattan. O equilíbrio da vodka cítrica, Cointreau, cranberry e limão cria um coquetel lindamente rosado e perfeitamente ácido que é tão delicioso quanto fotogênico.

Um Cosmopolitan requer 5 ingredientes: Vodka, Cointreau, Suco de Lima Fresco, Suco de Cranberry, Casca de Laranja.

Um Cosmopolitan leva cerca de 5 minutos para preparar e é considerado de dificuldade easy.

Um Cosmopolitan é tradicionalmente servido em um Taça coupe ou Martini, decorado com Rodela de limão ou twist de laranja.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Cosmopolitan substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

A história de origem do Cosmopolitan é tão em camadas quanto a própria bebida. Embora muitos reivindiquem o crédito por sua criação, o bartender Toby Cecchini do trendy restaurante Odeon de Manhattan é amplamente reconhecido como o arquiteto do Cosmo moderno em 1988. Sua inspiração veio de uma mistura de cranberry-vodka que ele encontrou, que ele refinou adicionando Cointreau e suco de limão fresco, criando a obra-prima equilibrada que conhecemos hoje. A bebida existiu em várias formas ao longo dos anos 1980, mas a versão de Cecchini se tornou o modelo. O Cosmo ganhou impulso na cena noturna de Nova York antes de explodir na consciência mainstream através do Sex and the City da HBO, onde o caso de amor de Carrie Bradshaw com o coquetel rosa o tornou um símbolo de feminilidade urbana sofisticada. Esta fama televisiva transformou o Cosmo de um favorito dos bartenders em um fenômeno global, embora os puristas argumentem que a verdadeira elegância da bebida não reside em seu status na cultura pop, mas em seu equilíbrio impecável de elementos doces, azedos e fortes.