Celtic Mist

O Celtic Mist tem um perfil de sabor smooth, floral, smoky, citrusy, complex. Um coquetel místico de whiskey irlandês que captura a essência da Ilha Esmeralda com complexidade herbal e um delicado final defumado. A bebida equilibra o rico whiskey irlandês com as notas botânicas de flor de sabugueiro e um toque de fumaça de turfa.

Um Celtic Mist requer 6 ingredientes: Irish Whiskey, Elderflower liqueur, Suco de Limão Fresco, Xarope Simples, Peated Scotch whisky, Clara de Ovo.

Um Celtic Mist leva cerca de 4 minutos para preparar e é considerado de dificuldade medium.

Um Celtic Mist é tradicionalmente servido em um coupe, decorado com Casca de limão expressa e um ramo de alecrim fresco.

Sim, você pode fazer uma versão mocktail do Celtic Mist substituindo os destilados por alternativas sem álcool, como seedlip, destilados não alcoólicos ou xaropes e sucos aromatizados que imitam o perfil de sabor original.

O Celtic Mist nasceu durante o renascimento dos coquetéis artesanais do início dos anos 2010, criado pelo bartender dublinense Séamus O'Sullivan no histórico pub Brazen Head. Inspirado pelas paisagens místicas da Irlanda e rica herança de whiskey, O'Sullivan queria criar uma bebida que capturasse tanto o calor acolhedor do whiskey irlandês quanto o fascínio misterioso dos maltes turfosos da Escócia. O coquetel ganhou popularidade durante o boom dos coquetéis artesanais da Irlanda, aparecendo em bares de whiskey de Cork a Belfast. A adição do licor de flor de sabugueiro foi inspirada pelas flores silvestres de sabugueiro que florescem pelas sebes irlandesas a cada verão, enquanto o suco de limão representa o brilho que corta através das frequentes névoas da Irlanda. O nome da bebida homenageia a cultura celta que se estende tanto pela Irlanda quanto pela Escócia, celebrando a herança compartilhada dessas nações produtoras de whiskey. Hoje, variações do Celtic Mist aparecem em menus mundialmente, frequentemente adaptadas para destacar destilarias locais de whiskey irlandês.