Lemon Drop Batch
Um Lemon Drop congelado perfeitamente equilibrado com sabor cítrico vibrante e base suave de vodka. Esta versão em lote grande mantém o equilíbrio clássico doce-azedo enquanto é otimizada para máquinas de bebidas congeladas. Ideal para festas de verão e eventos.
🧊 Métricas de Lote Congelado
Verificar com refratômetro →O álcool afetará a temperatura de congelamento. Quanto mais álcool na receita, mais tempo levará para congelar e pode mudar o resultado final. Sempre pré-resfrie o lote com antecedência.
Esta é uma estimativa. Sempre verifique com um refratômetro antes de despejar na sua máquina.
📝 Ingredientes
Current batch: 1 gal
Rende aproximadamente: 1 gal
- 3 xícarasSuco de Limão FrescoComprar
- 3.5 xícarasSimple syrup (1:1)Comprar
- 2 xícarasTriple SecComprar
👨🍳 Instruções
- 1
Esprema limões frescos para obter 24 oz de suco de limão, coe para remover a polpa
- 2
Em um recipiente grande de mistura, combine vodka e triple sec
- 3
Adicione suco de limão fresco e xarope simples, mexa bem
- 4
Adicione água para diluir até a consistência adequada para servir congelado
- 5
Prove e ajuste o doçor se necessário com xarope simples adicional
- 6
Transfira a mistura para o reservatório da máquina de bebidas congeladas
- 7
Resfrie a mistura por pelo menos 2 horas antes de servir para melhores resultados
💡 Notas do Lote
Esta receita pode ser feita com até 24 horas de antecedência e armazenada refrigerada. O alto teor de cítricos significa que é melhor consumida dentro de 2 dias para sabor ideal. Ajuste o doçor ao gosto antes de transferir para a máquina.
Perfil de Sabor
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