Holiday Punch Batch
Um ponche gelado festivo que combina sabores de cranberry e laranja com especiarias aquecedoras. Perfeito para festas de fim de ano com sua bela cor vermelha e perfil equilibrado doce-azedo. Serve a multidões com qualidade consistente das máquinas de bebidas geladas.

🧊 Métricas de Lote Congelado
Verificar com refratômetro →Esta é uma estimativa. Sempre verifique com um refratômetro antes de despejar na sua máquina.
📝 Ingredientes
Current batch: 1 gal
Rende aproximadamente: 1 gal
- 1.5 qtSuco de CranberryComprar
- 3 xícarasSuco de LaranjaComprar
- 2 xícarasSimple syrup (1:1)Comprar
- 1.5 xícarasSuco de Lima FrescoComprar
👨🍳 Instruções
- 1
Em um recipiente de mistura grande, combine vodka e xarope simples, mexendo até ficar bem integrado
- 2
Adicione suco de cranberry e suco de laranja, misturando bem para garantir distribuição uniforme
- 3
Incorpore suco de lima fresco e água, mexendo vigorosamente por 30 segundos
- 4
Prove e ajuste o dulçor ou acidez se necessário antes da mistura final
- 5
Coe a mistura através de peneira fina para remover qualquer polpa ou sedimento
- 6
Transfira para o reservatório da máquina de bebidas geladas e resfrie conforme especificações da máquina
💡 Notas do Lote
Esta receita pode ser preparada com até 24 horas de antecedência e armazenada refrigerada. O alto teor de cranberry fornece conservação natural. Decore porções individuais com cranberries frescas e rodelas de laranja para apresentação.
Perfil de Sabor
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