Lote de Martini Olho
Um martini congelado assombrado com vodka e licor de chocolate branco, guarnecido com "olhos" de lichia recheados com azeitonas ou cerejas. Perfeito para festas de Halloween com sua aparência branca cremosa e apresentação macabra.
🧊 Métricas de Lote Congelado
Verificar com refratômetro →O álcool afetará a temperatura de congelamento. Quanto mais álcool na receita, mais tempo levará para congelar e pode mudar o resultado final. Sempre pré-resfrie o lote com antecedência.
Esta é uma estimativa. Sempre verifique com um refratômetro antes de despejar na sua máquina.
📝 Ingredientes
Current batch: 1 gal
Rende aproximadamente: 1 gal
- 3 xícarasWhite Chocolate LiqueurComprar
- 3.8 xícarasXarope simples de baunilhaComprar
- 1.5 xícarasCreme de leite frescoComprar
- 1.5 xícarasSuco de Lima FrescoComprar
👨🍳 Instruções
- 1
Em um recipiente grande de mistura, combine vodka e licor de chocolate branco
- 2
Adicione xarope simples de baunilha e creme de leite fresco, bata até ficar bem combinado
- 3
Adicione lentamente o suco de limão fresco enquanto mexe para evitar talhar
- 4
Adicione água e misture bem
- 5
Coe a mistura através de peneira fina para remover qualquer grumo
- 6
Resfrie a mistura na geladeira por pelo menos 2 horas antes de adicionar à máquina de bebidas congeladas
- 7
Despeje na máquina de bebidas congeladas e opere de acordo com as instruções do fabricante
💡 Notas do Lote
Mantenha todos os ingredientes bem gelados antes de misturar. A combinação de creme e suco de limão requer mistura suave para evitar separação. Armazene o lote finalizado na geladeira e use dentro de 24 horas para melhor qualidade.
Perfil de Sabor
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