Pimm's Cup

Le Pimm's Cup a un profil de saveur herbal, refreshing, citrusy, spicy, fruity. Un cocktail d'été typiquement britannique à base de liqueur Pimm's No. 1, surmonté de ginger beer et garni de concombre frais et de menthe. Léger, rafraîchissant et parfaitement équilibré avec une complexité herbacée.

Un Pimm's Cup nécessite 7 ingrédients : Pimm's No. 1, Ginger Beer, Concombre frais, Tranche d'orange, fraise fraîche, Brin de menthe fraîche, Glace.

Un Pimm's Cup prend environ 5 minutes à préparer et est considéré de difficulté easy.

Un Pimm's Cup est traditionnellement servi dans un collins, garni de Ruban de concombre frais, tranche d'orange, fraise et brin de menthe fraîche.

Oui, vous pouvez préparer une version mocktail du Pimm's Cup en remplaçant les spiritueux par des alternatives sans alcool comme le seedlip, des distillats sans alcool ou des sirops et jus aromatisés qui imitent le profil de saveur original.

Le Pimm's Cup a été créé par James Pimm en 1840 dans son bar à huîtres du quartier financier de Londres. Servi à l'origine comme digestif pour accompagner les fruits de mer, la recette secrète de Pimm combinait du gin avec un mélange exclusif d'herbes, d'épices et d'extraits de fruits. La boisson a gagné en popularité dans toute l'Angleterre victorienne et est devenue synonyme des événements sociaux de l'été britannique. Le « Cup » fait référence à la méthode de service traditionnelle—le Pimm's mélangé avec un mixer pétillant et servi avec des fruits frais et des herbes. Dans les années 1920, le cocktail est devenu la boisson officielle de Wimbledon et d'autres événements sportifs prestigieux. Aujourd'hui, le Pimm's Cup reste un symbole de la culture estivale britannique, bien que des variations se soient répandues dans le monde entier. Le Pimm's No. 1 original reste la base la plus populaire, bien que l'entreprise ait produit des variantes numérotées au fil des ans (Pimm's No. 2 à 6), chacune avec des bases spiritueuses différentes, bien que la plupart aient été abandonnées.