Avocado Margarita

Le Avocado Margarita a un profil de saveur creamy, citrusy, smooth, earthy, refreshing. Une variante luxueusement crémeuse de la margarita classique qui transforme ce cocktail mexicain bien-aimé en une expérience riche et veloutée. L'avocat apporte une texture incroyable et une subtile note terreuse tout en préservant l'essence vive et citronnée d'une margarita traditionnelle.

Un Avocado Margarita nécessite 8 ingrédients : Tequila blanco, Jus de Lime Frais, Orange liqueur, Ripe avocado, Sirop de sucre, Sea salt, Coarse sea salt, Rondelle de citron vert.

Un Avocado Margarita prend environ 5 minutes à préparer et est considéré de difficulté medium.

Un Avocado Margarita est traditionnellement servi dans un rocks, garni de rondelle de citron vert et bord givré au sel de mer.

Oui, vous pouvez préparer une version mocktail du Avocado Margarita en remplaçant les spiritueux par des alternatives sans alcool comme le seedlip, des distillats sans alcool ou des sirops et jus aromatisés qui imitent le profil de saveur original.

L'Avocado Margarita a émergé au début des années 2010 dans le cadre de la renaissance des cocktails artisanaux, lorsque les barmans ont commencé à expérimenter avec des ingrédients frais et non conventionnels. Bien que la margarita classique remonte aux années 1930-1940 au Mexique, cette variante à l'avocat serait née dans les bars à cocktails branchés de Californie, où l'abondante récolte d'avocats de l'État a rencontré la mixologie innovante. Le concept a pris de l'ampleur vers 2015-2016, particulièrement dans les établissements de Los Angeles et San Diego qui célébraient le mouvement de la ferme au verre californien. La popularité de la boisson a explosé sur les réseaux sociaux grâce à sa couleur vert pâle saisissante et sa présentation photogénique. Ce qui a commencé comme une nouveauté a rapidement prouvé sa valeur par sa saveur seule – les huiles naturelles et la texture crémeuse de l'avocat créent une sensation en bouche incroyablement lisse tout en ajoutant de subtiles notes de noisette qui complètent magnifiquement la tequila. Aujourd'hui, des variantes de l'Avocado Margarita peuvent être trouvées de Mexico à Miami, chaque barman ajoutant sa propre touche à ce classique moderne.