Yule Mule Batch
Une variante festive glacée du classique Moscow Mule avec vodka, bière de gingembre et saveurs saisonnières de canneberge. Cette préparation inspirée des fêtes offre un piquant rafraîchissant de gingembre avec des notes acidulées de canneberge parfaites pour les célébrations hivernales.

🧊 Métriques de Lot Glacé
Vérifier avec un réfractomètre →Ceci est une estimation. Vérifiez toujours avec un réfractomètre avant de verser dans votre machine.
📝 Ingrédients
Current batch: 1 gal
Rend environ: 1 gal
- 1.5 qtGinger BeerAcheter
- 3 tassesJus de CannebergeAcheter
- 1.5 tassesJus de Lime FraisAcheter
- 3.5 tassesSirop de sucreAcheter
👨🍳 Instructions
- 1
Dans un grand récipient de mélange, combiner la vodka, le jus de canneberge et le jus de citron vert frais
- 2
Ajouter le sirop simple et remuer pour bien incorporer
- 3
Ajouter lentement la bière de gingembre en remuant délicatement pour préserver la carbonatation
- 4
Ajouter l'eau et mélanger soigneusement
- 5
Goûter et ajuster la douceur ou l'acidité selon les besoins
- 6
Refroidir le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant d'ajouter à la machine à boissons glacées
- 7
Verser le mélange refroidi dans la machine à boissons glacées et traiter selon les instructions de la machine
💡 Notes de Lot
Préparer le mélange de bière de gingembre frais pour une meilleure rétention de la carbonatation. Le lot peut être préparé jusqu'à 6 heures à l'avance et conservé au réfrigérateur. Remuer délicatement lors de l'ajout de la bière de gingembre pour maintenir le pétillant.
Profil de Saveur
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