Vodka🧊 Style GlacéFacileRecette Générée par IA

Sea Breeze Batch

Name: Sea Breeze Batch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Vodka
Ingredients: 24 oz Vodka; 48 oz Jus de Canneberge; 36 oz Jus de Pamplemousse; 12 oz Sirop de sucre; 8 oz Jus de Lime Frais

Un cocktail glacé rafraîchissant combinant vodka, jus de canneberge et jus de pamplemousse dans un équilibre parfait. Cette version en grande quantité offre le profil de saveur acidulée-sucrée classique qui est parfait pour les fêtes au bord de la piscine et les rassemblements d'été.

Rendement: 1 Gallon (128 oz)

~12 Portions

🧊 Métriques de Lot Glacé

Vérifier avec un réfractomètre →

0Échelle Brix25

13.3

Gèle Solide

Attention

Idéal

Ne Gèlera Pas

Good — will freeze properly

Brix: 13.3

ABV Est.: 7.5%

Ceci est une estimation. Vérifiez toujours avec un réfractomètre avant de verser dans votre machine.

📝 Ingrédients

Unit system:

Batch size:

Custom:

Current batch: 1 gal

Rend environ: 1 gal

👨‍🍳 Instructions

1
Combiner la vodka, le jus de canneberge et le jus de pamplemousse dans un grand récipient de mélange
2
Ajouter le sirop simple et le jus de citron vert frais, en remuant soigneusement pour assurer une distribution uniforme
3
Goûter et ajuster la douceur si nécessaire - le mélange doit être équilibré entre acidulé et sucré
4
Transférer dans le réservoir de la machine à boissons glacées ou conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à être mélangé
5
Refroidir le mélange pendant au moins 2 heures avant de servir pour une consistance glacée optimale

💡 Notes de Lot

Cette recette peut être préparée jusqu'à 24 heures à l'avance et conservée au réfrigérateur. Le sirop simple aide à atteindre la douceur appropriée pour le service glacé tandis que le jus de citron vert ajoute de la fraîcheur pour équilibrer les jus de fruits. Utilisez toujours du jus de pamplemousse frais quand c'est possible pour la meilleure saveur.

Profil de Saveur

AcideFruitéRafraîchissantAgrumes

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