Saturn Batch
Une version grand format du cocktail tiki classique Saturn avec du gin, fruit de la passion, orgeat et agrumes. Cette boisson tropicale glacée offre des saveurs fruitées et noisetées complexes parfaites pour les fêtes au bord de la piscine.
🧊 Métriques de Lot Glacé
Vérifier avec un réfractomètre →Ceci est une estimation. Vérifiez toujours avec un réfractomètre avant de verser dans votre machine.
📝 Ingrédients
Current batch: 1 gal
Rend environ: 1 gal
- 3 tassesLondon Dry GinAcheter
- 2.3 tassesSirop de fruit de la passionAcheter
- 2.3 tassesSirop d'OrgeatAcheter
- 3 tassesJus de Citron FraisAcheter
- 1.5 tassesJus de Lime FraisAcheter
👨🍳 Instructions
- 1
Dans un grand récipient de mélange, combiner le gin, le sirop de fruit de la passion et le sirop d'orgeat. Fouetter pour bien mélanger.
- 2
Ajouter le jus de citron frais et le jus de lime, en remuant bien pour incorporer tous les agrumes.
- 3
Ajouter l'eau graduellement en remuant pour obtenir la dilution et la consistance appropriées.
- 4
Goûter et ajuster la douceur ou l'acidité au besoin avant de transférer dans la machine à boissons glacées.
- 5
Réfrigérer le mélange pendant au moins 2 heures avant de l'ajouter à la machine pour une texture optimale.
💡 Notes de Lot
Les jus d'agrumes frais sont essentiels pour une saveur vive. Filtrer toute pulpe avant d'ajouter à la machine. Conserver couvert au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Secouer ou remuer avant chaque utilisation car les ingrédients peuvent se séparer.
Profil de Saveur
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