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MixologyRecipe
Vin🧊 Style GlacéFacileRecette Générée par IA

Limoncello Spritz Punch Batch

Un punch glacé rafraîchissant d'inspiration italienne alliant la douceur du limoncello au prosecco pétillant et aux saveurs d'agrumes éclatantes. Parfait pour les fêtes d'été et les rassemblements festifs avec sa belle couleur dorée et sa texture glacée onctueuse.

Rendement: 1 Gallon (128 oz)
~12 Portions
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Limoncello Spritz Punch Batch batch cocktail

🧊 Métriques de Lot Glacé

Vérifier avec un réfractomètre →
0Échelle Brix25
15.7
Gèle Solide
Attention
Idéal
Ne Gèlera Pas
Ideal — optimal slushy texture
Brix: 15.7
ABV Est.: 9.4%

Ceci est une estimation. Vérifiez toujours avec un réfractomètre avant de verser dans votre machine.

📝 Ingrédients

Unit system:
Batch size:
Custom:

Current batch: 1 gal

Rend environ: 1 gal

👨‍🍳 Instructions

  1. 1

    Mélanger le limoncello, le jus de citron frais et le sirop simple dans un grand récipient et bien remuer

  2. 2

    Ajouter le prosecco lentement pour préserver les bulles et mélanger délicatement

  3. 3

    Ajouter l'eau gazeuse et l'eau, en remuant le moins possible pour maintenir l'effervescence

  4. 4

    Goûter et ajuster la douceur avec du sirop simple supplémentaire si nécessaire

  5. 5

    Bien refroidir le mélange avant de le transférer dans la machine à boissons glacées

  6. 6

    Verser dans la machine à boissons glacées et faire fonctionner selon les instructions du fabricant

💡 Notes de Lot

Cette recette peut être préparée jusqu'à 4 heures à l'avance et conservée au réfrigérateur. Ajouter le prosecco et l'eau gazeuse juste avant de servir pour maintenir les bulles. Conserver tout reste de préparation couvert au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Profil de Saveur

AgrumesSucréEffervescentItalian

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