Blue Lagoon Batch
Un cocktail tropical glacé vibrant à base de vodka et de curaçao bleu avec des notes d'agrumes. Cette version en grand lot offre la couleur bleu électrique classique et le goût rafraîchissant parfait pour les fêtes au bord de la piscine et les célébrations estivales.
🧊 Métriques de Lot Glacé
Vérifier avec un réfractomètre →L'alcool affectera la température de congélation. Plus il y a d'alcool dans la recette, plus il faudra de temps pour congeler et le résultat final peut changer. Pré-refroidissez toujours le lot à l'avance.
Ceci est une estimation. Vérifiez toujours avec un réfractomètre avant de verser dans votre machine.
📝 Ingrédients
Current batch: 1 gal
Rend environ: 1 gal
- 2 tassesBlue CuraçaoAcheter
- 3 tassesJus de Lime FraisAcheter
- 2 tassesSirop de sucreAcheter
👨🍳 Instructions
- 1
Dans un grand récipient de mélange, combiner d'abord la vodka et le curaçao bleu, en remuant délicatement pour mélanger les composants alcoolisés
- 2
Ajouter le jus de citron vert frais et le jus d'ananas, en fouettant soigneusement pour combiner tous les jus de fruits
- 3
Incorporer lentement le sirop simple tout en remuant continuellement pour assurer une distribution uniforme de la douceur
- 4
Ajouter l'eau et bien mélanger pour obtenir la dilution appropriée pour la consistance glacée
- 5
Goûter et ajuster la douceur ou l'acidité selon les besoins avant de transférer dans la machine à boissons glacées
- 6
Refroidir le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant d'ajouter à la machine pour des résultats optimaux
💡 Notes de Lot
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. La couleur bleue peut légèrement s'estomper avec le temps mais la saveur reste excellente. Remuer délicatement avant chaque utilisation car les ingrédients peuvent se séparer.
Profil de Saveur
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