Mixed🧊 Style GlacéFacileRecette Générée par IA

Aperol Passionfruit Punch Batch

Name: Aperol Passionfruit Punch Batch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Mixed
Ingredients: 24 oz Aperol; 20 oz Passionfruit puree; 16 oz Jus de Lime Frais; 32 oz Prosecco; 20 oz Simple syrup (1:1); 16 oz Water

Un punch glacé vibrant alliant la complexité amère-douce d'Aperol avec le fruit de la passion tropical et les agrumes. Cette recette en grande quantité crée un cocktail glacé rafraîchissant parfait pour les fêtes d'été et les rassemblements.

Rendement: 1 Gallon (128 oz)

~12 Portions

Aperol Passionfruit Punch Batch batch cocktail

🧊 Métriques de Lot Glacé

Vérifier avec un réfractomètre →

0Échelle Brix25

15.3

Gèle Solide

Attention

Idéal

Ne Gèlera Pas

Ideal — optimal slushy texture

Brix: 15.3

ABV Est.: 4.8%

Ceci est une estimation. Vérifiez toujours avec un réfractomètre avant de verser dans votre machine.

📝 Ingrédients

Unit system:

Batch size:

Custom:

Current batch: 1 gal

Rend environ: 1 gal

👨‍🍳 Instructions

1
Dans un grand récipient de mélange, combiner l'Aperol, la purée de fruit de la passion et le jus de citron vert frais
2
Ajouter le sirop simple et mélanger soigneusement pour assurer une répartition uniforme
3
Ajouter lentement le Prosecco pour préserver la carbonatation, en remuant délicatement
4
Ajouter de l'eau pour atteindre la consistance et la dilution appropriées pour le service glacé
5
Transférer le mélange dans le réservoir de la machine à boissons glacées
6
Laisser le mélange refroidir et atteindre la consistance glacée appropriée avant de servir

💡 Notes de Lot

Ce punch peut être préparé jusqu'à 4 heures à l'avance, mais ajouter le Prosecco juste avant la congélation pour maintenir la carbonatation. Conserver le mélange de base (sans Prosecco) au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Filtrer la purée de fruit de la passion si une texture plus lisse est souhaitée.

Profil de Saveur

bitter-sweetTropicalAgrumesRafraîchissant

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