Aller au contenu
MixologyRecipe
Vin🧊 Style GlacéFacileRecette Générée par IA

Select Spritz Batch

Un spritz glacé élégant combinant la complexité amère-orange d'Aperol avec du prosecco et des agrumes. Cette version batch transforme le classique apéritif italien en un cocktail glacé sophistiqué parfait pour recevoir.

Rendement: 1 Gallon (128 oz)
~12 Portions
Partager:
Select Spritz Batch batch cocktail

🧊 Métriques de Lot Glacé

Vérifier avec un réfractomètre →
0Échelle Brix25
14.7
Gèle Solide
Attention
Idéal
Ne Gèlera Pas
Good — will freeze properly
Brix: 14.7
ABV Est.: 7.1%

Ceci est une estimation. Vérifiez toujours avec un réfractomètre avant de verser dans votre machine.

📝 Ingrédients

Unit system:
Batch size:
Custom:

Current batch: 1 gal

Rend environ: 1 gal

👨‍🍳 Instructions

  1. 1

    Combiner l'Aperol, le jus d'orange frais, le sirop simple et le jus de citron frais dans un grand récipient de mélange et bien remuer pour intégrer

  2. 2

    Ajouter le prosecco lentement pour préserver la carbonatation et remuer délicatement

  3. 3

    Ajouter l'eau de Seltz et donner un dernier remuement délicat

  4. 4

    Goûter et ajuster la douceur si nécessaire avec du sirop simple supplémentaire

  5. 5

    Transférer dans le réservoir de la machine à boissons glacées

💡 Notes de Lot

Se consomme de préférence dans les 4 à 6 heures suivant la préparation pour maintenir l'effervescence du prosecco. Conserver les composants séparément et les combiner juste avant le service si vous préparez à l'avance. Le jus d'orange doit être fraîchement pressé pour une saveur optimale.

Profil de Saveur

bitter-sweetAgrumesRafraîchissantEffervescent

Equipment Disclaimer

MixologyRecipe.com provides estimated Brix values, ABV estimates, and batch recipes for informational and entertainment purposes only. These estimates are approximations based on standard ingredient profiles and may not reflect the actual sugar content, alcohol content, density, or chemical composition of your specific ingredients, brands, or preparation methods.

MixologyRecipe.com strongly recommends verifying Brix levels with a properly calibrated refractometer before adding any mixture to a frozen drink machine, beverage dispenser, or similar equipment. Failure to verify Brix and alcohol levels may result in equipment malfunction, damage, or failure.

MixologyRecipe.com, its owners, operators, contributors, and affiliates are not responsible for any damage to equipment — including but not limited to commercial frozen drink machines, countertop frozen beverage makers, blenders, dispensers, or any other appliance — arising from the use of recipes, Brix estimates, ABV estimates, batch scaling calculations, or any other guidance provided on this website.

MixologyRecipe.com is not responsible for any personal injury, property damage, or financial loss resulting from the preparation, storage, or service of batched cocktails or frozen beverages based on content from this site.

Users are solely responsible for following their equipment manufacturer's operating guidelines, including but not limited to recommended Brix ranges, maximum alcohol content, cleaning procedures, and capacity limits.

Drink responsibly. Cocktail recipes on this site contain alcohol. You must be of legal drinking age in your jurisdiction to prepare and consume these beverages. Never drink and drive.

This disclaimer is subject to update. By using MixologyRecipe.com, you acknowledge and accept these terms. For questions, contact [email protected].