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MixologyRecipe
Vin🧊 Style GlacéFacileRecette Générée par IA

Prosecco Punch Batch

Un punch pétillant d'inspiration italienne combinant le Prosecco avec une liqueur de pêche et des agrumes. Cette version glacée conserve l'essence festive tout en créant une texture granita rafraîchissante parfaite pour les fêtes.

Rendement: 1 Gallon (128 oz)
~12 Portions
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Prosecco Punch Batch batch cocktail

🧊 Métriques de Lot Glacé

Vérifier avec un réfractomètre →
0Échelle Brix25
17.3
Gèle Solide
Attention
Idéal
Ne Gèlera Pas
Ideal — optimal slushy texture
Brix: 17.3
ABV Est.: 9.0%

Ceci est une estimation. Vérifiez toujours avec un réfractomètre avant de verser dans votre machine.

📝 Ingrédients

Unit system:
Batch size:
Custom:

Current batch: 1 gal

Rend environ: 1 gal

👨‍🍳 Instructions

  1. 1

    Combiner le schnapps de pêche, le jus de citron frais, le sirop simple et le nectar de pêche dans un grand pichet

  2. 2

    Bien remuer pour s'assurer que tous les ingrédients sont entièrement intégrés

  3. 3

    Ajouter lentement le Prosecco en remuant délicatement pour préserver un peu de carbonatation

  4. 4

    Ajouter de l'eau pour atteindre exactement 128 oz de volume total

  5. 5

    Goûter et ajuster la douceur si nécessaire

  6. 6

    Refroidir le mélange pendant au moins 2 heures avant d'ajouter à la machine à boissons glacées

💡 Notes de Lot

Utiliser du Prosecco éventé ou laisser du Prosecco frais s'éventer légèrement avant la préparation pour éviter une mousse excessive dans la machine à glace. La recette peut être préparée jusqu'à 4 heures à l'avance et conservée au réfrigérateur.

Profil de Saveur

sparklingpeachyAgrumescelebratory

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