Black Bear Toddy

Der Black Bear Toddy hat ein warm, fruity, sweet, spicy Geschmacksprofil. Ein wärmender Wintercocktail, der reiche Brombeeraromen mit Whiskey und wärmenden Gewürzen kombiniert. Dieses gemütliche Getränk enthält gemörserte Brombeeren, Bourbon, Honig und aromatische Bitter für einen perfekten Drink am Kamin.

Ein Black Bear Toddy erfordert 7 Zutaten: Bourbon Whiskey, Frische Brombeeren, Wildflower honey, Frischer Zitronensaft, Angostura Bitters, Hot water, Gemahlener Zimt.

Ein Black Bear Toddy dauert etwa 5 Minuten in der Zubereitung und gilt als easy schwierig.

Ein Black Bear Toddy wird traditionell in einem Becher serviert, garniert mit Zimtstange, frische Brombeeren und Orangenzeste.

Ja, Sie können eine Mocktail-Version des Black Bear Toddy zubereiten, indem Sie die Spirituosen durch alkoholfreie Alternativen wie Seedlip, alkoholfreie Destillate oder aromatisierte Sirupe und Säfte ersetzen, die das ursprüngliche Geschmacksprofil nachahmen.

Der Black Bear Toddy ist eine moderne Interpretation des klassischen heißen Toddys, der auf das Schottland des 18. Jahrhunderts zurückgeht, wo er ursprünglich mit Whisky, heißem Wasser, Honig und Gewürzen sowohl als wärmendes Getränk als auch als Volksheilmittel zubereitet wurde. Die Zugabe von Brombeeren verwandelt dieses traditionelle Wohlfühlgetränk in etwas völlig Neues und lässt sich von der amerikanischen Wildnis und dem Reichtum wilder Beeren im Bärenland inspirieren. Diese besondere Variante gewann während der handwerklichen Bewegung der frühen 2000er Jahre in Craft-Cocktail-Kreisen an Popularität, als Barkeeper begannen, mit saisonalen, gesammelten Zutaten zu experimentieren. Der Name ist eine Hommage sowohl an das dunkle, tintige Aussehen des Getränks als auch an den rauen, naturverbundenen Geist, den es verkörpert. Im Gegensatz zu seinen medizinischen Vorfahren geht es beim Black Bear Toddy ausschließlich um Genuss – das Ritual des Mörserns frischer Beeren, der aromatische Dampf, der aus dem Becher aufsteigt, und die befriedigende Wärme, die sich mit jedem Schluck durch die Brust ausbreitet.