Lillet Blanc Citrus Batch
Ein raffinierter gefrorener Cocktail mit den blumigen und zitrusartigen Noten des Lillet Blanc Aperitifweins. Dieses elegante Batch-Getränk kombiniert französischen Aperitif mit frischen Zitrussäften und einem Hauch Süße für eine erfrischende gefrorene Köstlichkeit, perfekt für gehobene Gesellschaften.
🧊 Gefrorene Chargen-Metriken
Mit Refraktometer überprüfen →Dies ist eine Schätzung. Überprüfen Sie immer mit einem Refraktometer, bevor Sie in Ihre Maschine gießen.
📝 Zutaten
Current batch: 1 gal
Ergibt ungefähr: 1 gal
- 1.5 qtLillet BlancKaufen
- 3 TassenFrischer ZitronensaftKaufen
- 1.5 TassenFrischer LimettensaftKaufen
- 3 TassenZuckersirupKaufen
- 1.5 TassenOrangensaftKaufen
- 1 TasseCold waterKaufen
👨🍳 Anleitung
- 1
Alle flüssigen Zutaten mindestens 2 Stunden vor dem Mischen im Kühlschrank kühlen
- 2
In einem großen Mischbehälter Lillet Blanc, frischen Zitronensaft und frischen Limettensaft kombinieren
- 3
Zuckersirup und Orangensaft hinzufügen und vorsichtig verrühren
- 4
Kaltes Wasser hinzufügen und gründlich mischen
- 5
Abschmecken und Süße oder Säure nach Bedarf anpassen
- 6
Mischung in den Behälter der Frozen-Drink-Maschine füllen
- 7
Mischung 30 Minuten in der Maschine kühlen lassen vor dem ersten Servieren
💡 Chargen-Notizen
Dieses Rezept ergibt etwa 3,8 Liter und kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden. Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Der Lillet Blanc bietet natürliche Komplexität, daher sind nur wenige zusätzliche Zutaten erforderlich. Frische Zitrussäfte sind für das beste Geschmacksprofil unerlässlich.
Geschmacksprofil
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