Grasshopper Batch
Ein cremiger, minz-schokoladiger gefrorener Cocktail, der perfekt für Partys ist. Dieser klassische After-Dinner-Drink wird zu einem erfrischenden gefrorenen Genuss, wenn er aus einer Slush-Maschine serviert wird. Die leuchtend grüne Farbe und der reichhaltige, dessertartige Geschmack machen ihn zu einem Publikumsliebling.
🧊 Gefrorene Chargen-Metriken
Mit Refraktometer überprüfen →Der Alkohol beeinflusst die Gefriertemperatur. Je mehr Alkohol im Rezept, desto länger dauert das Einfrieren und das Endergebnis kann sich ändern. Kühlen Sie die Charge immer vorher.
Dies ist eine Schätzung. Überprüfen Sie immer mit einem Refraktometer, bevor Sie in Ihre Maschine gießen.
📝 Zutaten
Current batch: 1 gal
Ergibt ungefähr: 1 gal
- 2 TassenSimple Syrup (1:1)Kaufen
👨🍳 Anleitung
- 1
Grüne Crème de Menthe und weiße Crème de Cacao in einem großen Mischbehälter vermischen
- 2
Sahne und einfachen Sirup hinzufügen und sanft verrühren
- 3
Wasser nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist
- 4
Abschmecken und Süße bei Bedarf anpassen
- 5
Mischung durch ein feines Sieb passieren, um Klümpchen zu entfernen
- 6
In den Behälter der Frozen-Drink-Maschine übertragen
- 7
15-20 Minuten warten, bis die Maschine die richtige gefrorene Konsistenz erreicht hat
💡 Chargen-Notizen
Die Grundmischung kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank gelagert werden. Vor der Verwendung in der Maschine sanft umrühren, da sich die Sahne leicht absetzen kann. Die wunderschöne grüne Farbe macht ihn perfekt für Themenpartys.
Geschmacksprofil
Equipment Disclaimer
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